Riso Corte Schioppo5 gen 20211 minRisotto con pistilli e fiori di zucchinaRicetta proposta dallo chef Renato Colombo, titolare del "Ristorante il Priore" - Cazzago di San Martino (BS) Ingredienti per 4 persone...
Riso Corte Schioppo5 gen 20211 minRisotto ai carciofi violetti e scalogni dolci con code di scampi arrostite al timo sfumate al LuganaRicetta dello chef Davide Botta - Ristorante "L'Artigliere" - Isola della Scala (VR) Ingredienti per 4 persone 300 gr di Riso Vialone...
Riso Corte Schioppo5 gen 20211 minRisotto alla BoscaiolaRicetta proposta dagli chef Chiara & Luca di "Trattoria alla Mola" - Casaleone (VR) Ingredienti per 4 persone 400 gr di Riso Vialone Nano...
Riso Corte Schioppo5 gen 20211 minRisotto all'isolanaIngredienti per 5 persone 500 gr di Riso Nano Vialone Veronese I.G.P 1 litro di brodo di carne 100 gr di vitello magro 300 gr di lombata...
Riso Corte Schioppo5 gen 20211 minRisotto con crema di pioppini e castagne alla grigliaRicetta per 4 persone 1- Tritare finemente la cipolla e l'aglio. 2 - Mettere il tutto in una casseruola ed imbiondire con l'olio, sfumare...
Riso Corte Schioppo5 gen 20211 minRisotto al Prosecco di Valdobbiadene, Borragine e CaprinoIngredienti per 6 persone 500 gr di Riso Nano Vialone Veronese I.G.P 1,5 litri di brodo vegetale 500 gr di borragine 180 gr di Caprino...