Risotto con pistilli e fiori di zucchina
Ricetta proposta dallo chef Renato Colombo, titolare del "Ristorante il Priore" - Cazzago di San Martino (BS) Ingredienti per 4 persone...
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Riso Corte Schioppo
- 5 gen 2021
- 1 min
Risotto ai carciofi violetti e scalogni dolci con code di scampi arrostite al timo sfumate al Lugana
Ricetta dello chef Davide Botta - Ristorante "L'Artigliere" - Isola della Scala (VR) Ingredienti per 4 persone 300 gr di Riso Vialone...
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Riso Corte Schioppo
- 5 gen 2021
- 1 min
Risotto alla Boscaiola
Ricetta proposta dagli chef Chiara & Luca di "Trattoria alla Mola" - Casaleone (VR) Ingredienti per 4 persone 400 gr di Riso Vialone Nano...
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Riso Corte Schioppo
- 5 gen 2021
- 1 min
Risotto all'isolana
Ingredienti per 5 persone 500 gr di Riso Nano Vialone Veronese I.G.P 1 litro di brodo di carne 100 gr di vitello magro 300 gr di lombata...
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Riso Corte Schioppo
- 5 gen 2021
- 1 min
Risotto con crema di pioppini e castagne alla griglia
Ricetta per 4 persone 1- Tritare finemente la cipolla e l'aglio. 2 - Mettere il tutto in una casseruola ed imbiondire con l'olio, sfumare...
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Riso Corte Schioppo
- 5 gen 2021
- 1 min
Risotto al Prosecco di Valdobbiadene, Borragine e Caprino
Ingredienti per 6 persone 500 gr di Riso Nano Vialone Veronese I.G.P 1,5 litri di brodo vegetale 500 gr di borragine 180 gr di Caprino...
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