Riso Corte Schioppo5 gen 20211 minRisotto con pistilli e fiori di zucchinaRicetta proposta dallo chef Renato Colombo, titolare del "Ristorante il Priore" - Cazzago di San Martino (BS) Ingredienti per 4 persone...
Riso Corte Schioppo5 gen 20211 minRisotto ai carciofi violetti e scalogni dolci con code di scampi arrostite al timo sfumate al LuganaRicetta dello chef Davide Botta - Ristorante "L'Artigliere" - Isola della Scala (VR) Ingredienti per 4 persone 300 gr di Riso Vialone...
Riso Corte Schioppo5 gen 20211 minRisotto alla BoscaiolaRicetta proposta dagli chef Chiara & Luca di "Trattoria alla Mola" - Casaleone (VR) Ingredienti per 4 persone 400 gr di Riso Vialone Nano...
Riso Corte Schioppo5 gen 20211 minRisotto all'isolanaIngredienti per 5 persone 500 gr di Riso Nano Vialone Veronese I.G.P 1 litro di brodo di carne 100 gr di vitello magro 300 gr di lombata...
Riso Corte Schioppo4 gen 20211 minRisotto al Prosecco di Valdobbiadene, Borragine e CaprinoIngredienti per 6 persone 500 gr di Riso Nano Vialone Veronese I.G.P 1,5 litri di brodo vegetale 500 gr di borragine 180 gr di Caprino...
Riso Corte Schioppo4 gen 20211 minRisotto con crema di pioppini e castagne alla grigliaRicetta per 4 persone 1- Tritare finemente la cipolla e l'aglio. 2 - Mettere il tutto in una casseruola ed imbiondire con l'olio, sfumare...